Открыть меню

Осенние салаты

Золотистые краски за окном не могли не отразиться на осеннем меню. В этом номере мы постарались собрать для вас лучшие блюда сезона, которые обязательно стоит попробовать.

Осень - лучшее время поддаться моде на региональные сезонные продукты. А что у нас из фруктов в это время самое сезонное? Правильно, яблоки! Красные и зеленые, большие и маленькие, хрустящие, сочные, ароматные. Отправляйтесь на рынок, вы удивитесь, как много сортов выращивается у нас. Купите разных и приготовьте сразу несколько блюд с яблоками и другими сезонными фруктами и овощами, такие салаты очень порадуют домочадцев в осеннюю пору.

Еще один сезонный хит - тыква. Эта оранжевая королева достойна того, чтобы готовить с ней каждый день. Вкуснейшие салаты, соус для салатов и даже десерты-салаты- везде тыква найдет свое место. Самыми вкусными считаются крупноплодные и мускатные тыквы, их мякоть очень сладкая и обладает замечательным ароматом.

Говоря об осенних рецептах, обязательно нужно упомянуть о моде обычные салаты с огурцом, капустой или помидорами. Сейчас все больше и больше популярны пикантные сочетания.

Вместе с новыми рецептами к нам возвращаются и старинные блюда. Сейчас русская кухня снова на подъеме, знаменитые шефы экспериментируют с традиционными блюдами, придавая им новое звучание. Мы тоже решили вспомнить хорошо забытое старое и приготовили вкусные осенние салаты.


Вксный салат из тыквы с пекинской капустой
0
0
05 ноя
Осенняя пора богатая на урожай тыквы. Есть много сортов тыквы для приготовления вкусных блюд. Сегодня предлагаем сделать салат из тыквы и пекинской капустой. Такой салат разнообразит ваш ежедневный
Салат из чечевицы, винограда, свеклы и тыквы
0
0
09 окт
По-осеннему яркий салат, со множеством разнообразных вкусов и текстур. Он идеально подойдет для осеннего пикника или для обеда на работе
Вкусный салат из свеклы, моркови и горошка с пшеном
0
0
09 окт
Хрустящие морковка и свекла, нежный горошек, маслянистое авокадо и мелкое пшено - столько разных текстур собралось в этом салате, что неинтересным его уж точно не назовешь.
Салат из яблок, слив и помидоров черри
0
0
09 окт
Салаты, салаты и еще раз салаты! Этой осенью они снова выходят на первый план. Отличительная особенность салатов этого сезона - многокомпонентное. Чем больше разных текстур, вкусов и цветов в вашей
Дрезденский салат с ростбифом
0
0
21 сен
Никаких особых секретов в приготовлении салата нет. Лучше напомним классическую технологию приготовления ростбифа: говяжью вырезку обжарьте на раскаленной сухой сковороде, по 1 мин. с каждой стороны.