Салат с черешней, сыром и орехами

В этот салат вместо черешни можно положить любые другие сезонные ягоды или фрукты: клубнику, голубику, крыжовник, персики.

25 апр

Ингредиенты:

Что нужно для приготовления салата с черешней, сыром и орехами:

300 г черешни
1 большое авокадо
200 г зеленого салатного микса
200 г не очень соленой брынзы
100 г пекана или грецких орехов

Для заправки:

1 ст. л. кленового сиропа или темного меда
2 ст. л. зерновой горчицы
70 мл апельсинового сока
70 мл оливкового масла соль,
свежемолотый черный перец

20 время
готовки

4 количество
порций

сложность рецепта: простой

Рецепт приготовления:

Пошаговое приготовление салата с черешней, сыром и орехами

1. Все ингредиенты заправки смешайте в баночке с крышкой, отставьте.

2. У черешни удалите косточки. Пекан (грецкие орехи) порубите так, чтобы были и крупные, и мелкие кусочки.

3. Раскрошите брынзу. Авокадо очистите и нарежьте средними кусочками.

4. Взбейте заправку, плотно закрыв крышку: просто энергично трясите банку, пока не увидите, что внутри образовалась эмульсия. Треть заправки смешайте с салатным миксом, разложите его по тарелкам.

5. Сверху выложите черешню, сыр и авокадо, полейте оставшейся заправкой. Посыпьте орехами и подавайте.

Похожие рецепты:

Добавить комментарий

Популярные рецепты

"Гранатовое сердце" пошаговый рецепт приготовления салата с фото, видео

Американский салат Кобб пошаговый рецепт с фото

Салат Афродита рецепт с фото

Салат Цезарь с курицей в булке Панини

Салат Цезарь классический простой рецепт

Салат из крабовых палочек классический

Опрос

Мы ВКонтакте

Архив

Copyright 2017. Все права защищены

Салаты и закуски - именно те блюда, которые сразу дают понять, на что способна хозяйка. Мы уверены, что в ваших кулинарных блокнотах есть много фирменных рецептов, но почему бы не «обновить» их состав? На будничный стол или к торжественному застолью - наши рецепты вкусных салатов смогут удивить даже самого привередливого гурмана!