Открыть меню



Салат с черешней, сыром и орехами

В этот салат вместо черешни можно положить любые другие сезонные ягоды или фрукты: клубнику, голубику, крыжовник, персики.
Салат с черешней, сыром и орехами
0
0
25 апр
Ингредиенты:
Что нужно для приготовления салата с черешней, сыром и орехами:

300 г черешни
1 большое авокадо
200 г зеленого салатного микса
200 г не очень соленой брынзы
100 г пекана или грецких орехов

Для заправки:

1 ст. л. кленового сиропа или темного меда
2 ст. л. зерновой горчицы
70 мл апельсинового сока
70 мл оливкового масла соль,
свежемолотый черный перец

20 время
готовки
4 количество
порций
сложность рецепта: простой
Рецепт приготовления:

Пошаговое приготовление салата с черешней, сыром и орехами



1. Все ингредиенты заправки смешайте в баночке с крышкой, отставьте.

2. У черешни удалите косточки. Пекан (грецкие орехи) порубите так, чтобы были и крупные, и мелкие кусочки.

3. Раскрошите брынзу. Авокадо очистите и нарежьте средними кусочками.

4. Взбейте заправку, плотно закрыв крышку: просто энергично трясите банку, пока не увидите, что внутри образовалась эмульсия. Треть заправки смешайте с салатным миксом, разложите его по тарелкам.

5. Сверху выложите черешню, сыр и авокадо, полейте оставшейся заправкой. Посыпьте орехами и подавайте.


Добавить комментарий
Популярные рецепты
Опрос
Какой салат ваш любимый?

Мы ВКонтакте
Архив