Вкусные салаты-рецепты приготовления » Сезонные салаты » Летние салаты » Салат с черешней, сыром и орехами
Салат с черешней, сыром и орехами
В этот салат вместо черешни можно положить любые другие сезонные ягоды или фрукты: клубнику, голубику, крыжовник, персики.

Ингредиенты:
Что нужно для приготовления салата с черешней, сыром и орехами:
300 г черешни
1 большое авокадо
200 г зеленого салатного микса
200 г не очень соленой брынзы
100 г пекана или грецких орехов
Для заправки:
1 ст. л. кленового сиропа или темного меда
2 ст. л. зерновой горчицы
70 мл апельсинового сока
70 мл оливкового масла соль,
свежемолотый черный перец
300 г черешни
1 большое авокадо
200 г зеленого салатного микса
200 г не очень соленой брынзы
100 г пекана или грецких орехов
Для заправки:
1 ст. л. кленового сиропа или темного меда
2 ст. л. зерновой горчицы
70 мл апельсинового сока
70 мл оливкового масла соль,
свежемолотый черный перец
20
время
готовки
готовки

4
количество
порций
порций

сложность рецепта:
простой
Рецепт приготовления:
Пошаговое приготовление салата с черешней, сыром и орехами
1. Все ингредиенты заправки смешайте в баночке с крышкой, отставьте.
2. У черешни удалите косточки. Пекан (грецкие орехи) порубите так, чтобы были и крупные, и мелкие кусочки.
3. Раскрошите брынзу. Авокадо очистите и нарежьте средними кусочками.
4. Взбейте заправку, плотно закрыв крышку: просто энергично трясите банку, пока не увидите, что внутри образовалась эмульсия. Треть заправки смешайте с салатным миксом, разложите его по тарелкам.
5. Сверху выложите черешню, сыр и авокадо, полейте оставшейся заправкой. Посыпьте орехами и подавайте.
Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Популярные рецепты






Опрос
Какой салат ваш любимый?
Мы ВКонтакте
Архив