Открыть меню



Салат с клубникой и моцареллой

Вкусный салат с сочной клубникой и моцареллой придется вам и вашим гостям по вкусу. Такой салат очень вкусный и ароматный с потрясающей сладкой ноткой и кислинкой одновременно.
Салат с клубникой  и моцареллой
0
0
23 апр
Ингредиенты:
Для приготовление салата клубники с моцареллой необходимо:
• 1 упаковка (150 г) моцареллы
• 200 г микс-салата
• 3 веточки базилика
• 300-400 г клубники
• 2-3 ст. л. миндальных «лепестков»
• бальзамический уксус
• оливковое масло «экстра вирджин»

Для заправки:
• 2 ст. л. цветочного жидкого меда
• 2 ст. л. яблочного уксуса
• 4 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
• 2 см свежего корня имбиря
• соль, свежемолотый черный перец

35 время
готовки
4 количество
порций
сложность рецепта: простой
Рецепт приготовления:

Пошаговое приготовление: салат с клубникой и моцареллой



[center]Салат с клубникой  и моцареллой1. У клубники удалите плодоножки, крупные -L ягоды разрежьте вдоль на 4 части, средние - пополам. Сбрызните ягоды бальзамическим уксусом, затем оливковым маслом и поперчите, оставьте мариноваться на 15-20 мин.


[center]Салат с клубникой  и моцареллой2. Для заправки имбирь очистите и натрите на мелкой терке, отожмите сок через ситечко. Смешайте все ингредиенты.


[center]Салат с клубникой  и моцареллой3. Слейте жидкость с моцареллы, полейте шарики сыра половиной заправки, перемешайте и дайте подмариноваться, 10 мин.


4. Листочки базилика оборвите с веточек, сложите стопкой, сверните в рулетик и нарежьте тонкой соломкой. Смешайте микс-салат с базиликом и оставшейся заправкой, разложите по тарелкам.


[center]Салат с клубникой  и моцареллой5. Сверху выложите клубнику и моцареллу, еще поперчите, посыпьте миндальными «лепестками» и подавайте.

Добавить комментарий
Популярные рецепты
Опрос
Какой салат ваш любимый?

Мы ВКонтакте
Архив