Открыть меню



Салат клубника с помидорами

Вкусный салат с помидорами и клубникой заправленный заправкой в тайском стиле , приятно удивит вас своим вкусом и оригинальностью
Салат клубника с помидорами
+1
0
22 апр
Ингредиенты:
Ингредиенты на салат:
- 5 спелых мясистых помидор среднего размера;
- 200-300 гр. клубники;
- соль молотый перец;
- кожура лайма (цедра)
- сыр сулугуни ( для подачи на стол, но это по желанию).
- головка красного лука;
- соль.

Для заправки потребуются:
- растительное масло;
- 1 ч. ложка томатной пасты;
- 1 ч. ложка сока лайма;
- 1 ч. ложка рыбного соуса;
- пару листиков лайма;
- сахарная пудра.

20-30 время
готовки
6 количество
порций
сложность рецепта: среднее
Рецепт приготовления:

Процесс пошагового приготовления салата клубники с помидорами


1. Листик лайма режем на меленькие кусочки, предварительно срезав центральную «жилу».


2. К измельченному листику добавляем растительное масло и с помощью блендера доводим массу до однородности. Затем добавляем остальные составляющие заправки и также взбиваем блендером.

Салат клубника с помидорамиСалат клубника с помидорами
3. Очищеный лук режем тоненькими полукольцами и заливаем холодной подсолено водой на 10-15 мин.

Салат клубника с помидорамиСалат клубника с помидорами
4. Клубнику режем на кусочки и дольками побольше, режем помидоры.

Салат клубника с помидорамиСалат клубника с помидорами
5. Просушите лук и добавьте его к помидорам с клубникою перемешиваем и поливаем заправкой затем добавляем цедру и посыпаем перцем. На свое усмотрение и вкус можно добавить жареный сыр сулугуни.


Блюдо можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Добавить комментарий
Популярные рецепты
Опрос
Какой салат ваш любимый?

Мы ВКонтакте
Архив