Вкусные салаты-рецепты приготовления » Диетические салаты » Постные салаты » Салат из красной и пекинской капусты с миндалем
Салат из красной и пекинской капусты с миндалем
Предлагаем приготовить легкий салат к посту из красной и пекинской капусты. Сочетание миндаля и пекинской капусты дает непревзойденный вкус.
0
21 мар
Ингредиенты:
1 большая морковка
по 300 г красной и пекинской капусты
1 средняя красная луковица
2 см свежего корня имбиря по 50 г вяленой клюквы и миндаля
2 ст. л. жареного кунжута
1 ст. л. яблочного уксуса
2 ст. л. соевого соуса растительное масло
Для заправки:
З ст, л. лимонного сока
1 ст. л. меда
соль
свежемолотый черный перец
по 300 г красной и пекинской капусты
1 средняя красная луковица
2 см свежего корня имбиря по 50 г вяленой клюквы и миндаля
2 ст. л. жареного кунжута
1 ст. л. яблочного уксуса
2 ст. л. соевого соуса растительное масло
Для заправки:
З ст, л. лимонного сока
1 ст. л. меда
соль
свежемолотый черный перец
20
время
готовки
готовки
4
количество
порций
порций
сложность рецепта:
простой
Рецепт приготовления:
Пошаговый салат из красной и пекинской капусты с миндалем
1. Тонко нашинкуйте пекинскую и красную капусту. Натрите на крупной терке морковь. Смешайте ингредиенты заправки и полейте капусту и морковь, тщательно перемешайте и дайте настояться 10 мин.
2. Очистите и нарежьте мелкими кубиками имбирь, тонко нарежьте красный лук. обжарьте в сковороде в растительном масле, 5 мин. Добавьте рубленый миндаль и клюкву, обжаривайте 2 мин. Добавьте уксус и соевый соус, готовьте 3 мин.
3. Смешайте капусту и морковь с содержимым сковородки. Остудите, посыпьте кунжутом и подавайте.
Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Популярные рецепты
Салат Афродита рецепт с фото
"Гранатовое сердце" пошаговый рецепт приготовления салата с фото, видео
Американский салат Кобб пошаговый рецепт с фото
Салат Цезарь классический простой рецепт
Салат Цезарь с курицей в булке Панини
Салат из крабовых палочек классический
Опрос
Какой салат ваш любимый?
Мы ВКонтакте
Архив
Copyright 2021. Все права защищены
Салаты и закуски - именно те блюда, которые сразу дают понять, на что способна хозяйка. Мы уверены, что в ваших кулинарных блокнотах есть много фирменных рецептов, но почему бы не «обновить» их состав? На будничный стол или к торжественному застолью - наши рецепты вкусных салатов смогут удивить даже самого привередливого гурмана!
Салаты и закуски - именно те блюда, которые сразу дают понять, на что способна хозяйка. Мы уверены, что в ваших кулинарных блокнотах есть много фирменных рецептов, но почему бы не «обновить» их состав? На будничный стол или к торжественному застолью - наши рецепты вкусных салатов смогут удивить даже самого привередливого гурмана!