Вкусные салаты-рецепты приготовления » Салат из гречки » Рецепт салата с зеленой гречкой
Рецепт салата с зеленой гречкой
Приготовьте очень вкусный салат с обычной гречки. Такой салат очень полезен, так как в гречке много очень нужных организму микроэлементов. Остальные ингредиенты салата добавят полезных витаминов и изысканный вкус салата.

Ингредиенты:
Что нужно для приготовления салата с гречкой:
1 стакан зеленей гречки
250 г. брокколи
1 небольшой красный сладкий перец
1 средняя сладкая луковица
1 маленький пучок укропа
4 веточки мяты
12 оливок без косточек
50 г грецких орехов сок
1 лайма
2 ст. л. белого винного уксуса
1 ст. л. оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец
1 стакан зеленей гречки
250 г. брокколи
1 небольшой красный сладкий перец
1 средняя сладкая луковица
1 маленький пучок укропа
4 веточки мяты
12 оливок без косточек
50 г грецких орехов сок
1 лайма
2 ст. л. белого винного уксуса
1 ст. л. оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец
1,40
время
готовки
готовки

4
количество
порций
порций

сложность рецепта:
среднее
Рецепт приготовления:
Пошаговое приготовление салата с зеленой гречкой
1. В небольшой кастрюле доведите до кипения 400 мл воды, добавьте 1/2 ч. л. соли. Всыпьте гречневую крупу, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите, пока вся вода не впитается, около 10 мин. Снимите гречку с огня и остудите, 30 мин.
2. Очистите лук и нарежьте маленькими кубиками. Крупно порубите грецкие орехи. Нарежьте укроп и листья мяты. Оливки разрежьте на 4 части.
3. Сладкий перец разрежьте пополам, удалите семена и перегородки, нарежьте маленькими кубиками. Брокколи разберите на очень маленькие соцветия.
4. Смешайте все ингредиенты салата в большой миске, посолите и поперчите. Подавайте сразу же или оставьте в холодильнике на 1 ч.
Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Популярные рецепты






Опрос
Какой салат ваш любимый?
Мы ВКонтакте
Архив