Открыть меню


» » Рецепт салата с зеленой гречкой

Рецепт салата с зеленой гречкой

Приготовьте очень вкусный салат с обычной гречки. Такой салат очень полезен, так как в гречке много очень нужных организму микроэлементов. Остальные ингредиенты салата добавят полезных витаминов и изысканный вкус салата.
Рецепт салата с зеленой гречкой
0
0
28 фев
Ингредиенты:
Что нужно для приготовления салата с гречкой:
1 стакан зеленей гречки
250 г. брокколи
1 небольшой красный сладкий перец
1 средняя сладкая луковица
1 маленький пучок укропа
4 веточки мяты
12 оливок без косточек
50 г грецких орехов сок
1 лайма
2 ст. л. белого винного уксуса
1 ст. л. оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец

1,40 время
готовки
4 количество
порций
сложность рецепта: среднее
Рецепт приготовления:

Пошаговое приготовление салата с зеленой гречкой



1. В небольшой кастрюле доведите до кипения 400 мл воды, добавьте 1/2 ч. л. соли. Всыпьте гречневую крупу, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите, пока вся вода не впитается, около 10 мин. Снимите гречку с огня и остудите, 30 мин.


2. Очистите лук и нарежьте маленькими кубиками. Крупно порубите грецкие орехи. Нарежьте укроп и листья мяты. Оливки разрежьте на 4 части.


3. Сладкий перец разрежьте пополам, удалите семена и перегородки, нарежьте маленькими кубиками. Брокколи разберите на очень маленькие соцветия.


4. Смешайте все ингредиенты салата в большой миске, посолите и поперчите. Подавайте сразу же или оставьте в холодильнике на 1 ч.

Добавить комментарий
Популярные рецепты
Опрос
Какой салат ваш любимый?

Мы ВКонтакте
Архив