Вкусные салаты-рецепты приготовления » Простейшие салаты » Теплый салат с чечевицей, козьим сыром и заправкой из кориандра
Теплый салат с чечевицей, козьим сыром и заправкой из кориандра
Сэндвич Бань-Ми - это азиатская смекалка пополам с европейскими привычками.
Почему бы не взять с собой
В офис свежий багет с сочной свининой, острой морковью и маринованными огурчиками внутри? А чечевичный салат с ароматным козьим сыром - сам по себе полноценный легкий ужин.
Почему бы не взять с собой
В офис свежий багет с сочной свининой, острой морковью и маринованными огурчиками внутри? А чечевичный салат с ароматным козьим сыром - сам по себе полноценный легкий ужин.
0
24 дек
Ингредиенты:
1/2 сладкой ялтинской луковицы
1/2 болгарского перца
100 г королевских (больших коричневых) шампиньонов
180 г отварной зеленой чечевицы
15 г сливочного масла горсть листьев салата 80 г козьего сыра
свежемолотый черный перец для соуса:
3 ст. л. оливкового масла
1/4 ч. л. молотого кориандра
1 ч. л. дижонской горчицы
1/2 ч. л. рисового уксуса
1/4 ч. л. соли
1/2 болгарского перца
100 г королевских (больших коричневых) шампиньонов
180 г отварной зеленой чечевицы
15 г сливочного масла горсть листьев салата 80 г козьего сыра
свежемолотый черный перец для соуса:
3 ст. л. оливкового масла
1/4 ч. л. молотого кориандра
1 ч. л. дижонской горчицы
1/2 ч. л. рисового уксуса
1/4 ч. л. соли
10
время
готовки
готовки
2
количество
порций
порций
сложность рецепта:
простой
Рецепт приготовления:
Пошаговое приготовления салата с чечевицей
1. Лук очистите, из болгарского перца удалите семена и перегородки. Нарежьте лук полукольцами.перец кубиками, грибы - тонкими ломтиками и обжаривайте на сильном огне на сливочном масле 5-7 минут до золотистого цвета.
2. Салатные листья нарвите руками, сложите вместе с остальными ингредиентами (кроме козьего сыра) в миску и перемешайте. Соедините все ингредиенты для соуса в небольшой баночке, закроите крышкой и хорошо встряхните.чтобы соус стал однородным.
3. Полейте салат соусом.перемешайте и подавайте, выложив сверху кусочки козьего сыра и посыпав свежемолотым черным перцем.
Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Популярные рецепты
"Гранатовое сердце" пошаговый рецепт приготовления салата с фото, видео
Американский салат Кобб пошаговый рецепт с фото
Салат Афродита рецепт с фото
Салат Цезарь с курицей в булке Панини
Салат Цезарь классический простой рецепт
Салат из крабовых палочек классический
Опрос
Какой салат ваш любимый?
Мы ВКонтакте
Архив
Copyright 2017. Все права защищены
Салаты и закуски - именно те блюда, которые сразу дают понять, на что способна хозяйка. Мы уверены, что в ваших кулинарных блокнотах есть много фирменных рецептов, но почему бы не «обновить» их состав? На будничный стол или к торжественному застолью - наши рецепты вкусных салатов смогут удивить даже самого привередливого гурмана!
Салаты и закуски - именно те блюда, которые сразу дают понять, на что способна хозяйка. Мы уверены, что в ваших кулинарных блокнотах есть много фирменных рецептов, но почему бы не «обновить» их состав? На будничный стол или к торжественному застолью - наши рецепты вкусных салатов смогут удивить даже самого привередливого гурмана!