Открыть меню



Гриль-салат с овощами и креветками

Креветки, авокадо, цукини, помидор... в этом салате такие роскошные ингредиенты, что не каждого им угостишь. Рецепт для дорогих и любимых гостей! Или для одного единственного, с кем рассчитываете провести если не всю жизнь, то по меньшей мере вечер и даже ночь.

Гриль-салат с овощами и креветками
0
0
21 фев
Ингредиенты:
На 4 порции:
• 7 цукини
• 7 авокадо
• 100гзерен кукурузы
• 7 помидор
• 2 лайма (сок)
• крупные креветки
• оливковое масло
• 7 ч.л. соли Для маринада:
• 7 ст.л. горчицы
• 3 ст.л. оливкового масла
• 7 ст.л. сока лайма

105 мин время
готовки
4 количество
порций
сложность рецепта: средняя
Рецепт приготовления:

Рецепт приготовления гриль-салата с овощами и креветками


1. Цукини вымойте и нарежьте кружочками. Смешайте горчицу, сок лайма и оливковое масло. Залейте цукини полученным маринадом,перемешайте и оставьте в холодильнике на 30 минут. Затем обжарьте цукини на гриле с обеих сторон.


2. Авокадо разрежьте пополам, очистите от кожуры и косточки, затем нарежьте дольками.


3. Помидор бланшируйте в кипятке и очистите от кожицы, мякоть нарежьте крупными кубиками. Креветки обжарьте на масле и посолите.


4. Разложите авокадо и цукини по тарелкам, в центр выложите помидоры и креветки. Посыпьте салат кукурузой.


5. Заправьте салат оставшимся от цукини маринадом и подавайте.




Добавить комментарий
Популярные рецепты
Опрос
Какой салат ваш любимый?

Мы ВКонтакте
Архив