Гриль-салат с овощами и креветками

Креветки, авокадо, цукини, помидор... в этом салате такие роскошные ингредиенты, что не каждого им угостишь. Рецепт для дорогих и любимых гостей! Или для одного единственного, с кем рассчитываете провести если не всю жизнь, то по меньшей мере вечер и даже ночь.

21 фев

Ингредиенты:

На 4 порции:
• 7 цукини
• 7 авокадо
• 100гзерен кукурузы
• 7 помидор
• 2 лайма (сок)
• крупные креветки
• оливковое масло
• 7 ч.л. соли Для маринада:
• 7 ст.л. горчицы
• 3 ст.л. оливкового масла
• 7 ст.л. сока лайма

105 мин время
готовки

4 количество
порций

сложность рецепта: средняя

Рецепт приготовления:

Рецепт приготовления гриль-салата с овощами и креветками

1. Цукини вымойте и нарежьте кружочками. Смешайте горчицу, сок лайма и оливковое масло. Залейте цукини полученным маринадом,перемешайте и оставьте в холодильнике на 30 минут. Затем обжарьте цукини на гриле с обеих сторон.

2. Авокадо разрежьте пополам, очистите от кожуры и косточки, затем нарежьте дольками.

3. Помидор бланшируйте в кипятке и очистите от кожицы, мякоть нарежьте крупными кубиками. Креветки обжарьте на масле и посолите.

4. Разложите авокадо и цукини по тарелкам, в центр выложите помидоры и креветки. Посыпьте салат кукурузой.

5. Заправьте салат оставшимся от цукини маринадом и подавайте.

Похожие рецепты:

Добавить комментарий

Популярные рецепты

Салат Афродита рецепт с фото

Салат Цезарь классический простой рецепт

"Гранатовое сердце" пошаговый рецепт приготовления салата с фото, видео

Американский салат Кобб пошаговый рецепт с фото

Салат Цезарь с курицей в булке Панини

Греческий салат на шпажках

Опрос

Мы ВКонтакте

Архив

Copyright 2021. Все права защищены

Салаты и закуски - именно те блюда, которые сразу дают понять, на что способна хозяйка. Мы уверены, что в ваших кулинарных блокнотах есть много фирменных рецептов, но почему бы не «обновить» их состав? На будничный стол или к торжественному застолью - наши рецепты вкусных салатов смогут удивить даже самого привередливого гурмана!