Открыть меню



Салат с картофелем и творогом

Сейчас мы развеем стереотипы. Думаете, только сыр можно добавлять в салат? Не-ет! Творог -тот же сыр, не зря ведь на украинском он так и зовется. Поэтому творог в салате - может быть. По меньшей мере, один раз.
Салат с картофелем и творогом
0
0
19 фев
Ингредиенты:
На 4 порции:
• 6 крупных картофелин
• 7 салатная луковица
• половина пучка зеленого лука
• половина пучка петрушки
• 100 г творога
• 200 г сметаны
• 3 ст.л. лимонного сока
• 2 ст.л. яблочного уксуса
• 0,5 ч.л. семян сельдерея
• 0,5 ч.л. семян укропа
• 0,5 ч.л. сухой горчицы
• 0,5 ч.л. белого молотого перца

45 время
готовки
4 количество
порций
сложность рецепта: средняя
Рецепт приготовления:
1. Картофель вымойте и отварите в мундире в подсоленной воде. Остывший картофель очистите и нарежьте кубиками. Салатный лук очистите и нарежьте колечками. Зеленый лук и петрушку промойте, обсушите и порубите.


2. В кухонном комбайне смешайте творог, сметану, лимонный сок, уксус, семена укропа и сельдерея, горчицу и белый перец
до однородной массы. Отправьте смесь в холодильник на 1 час.


3. Вылейте творожную массу в миску с картофелем, хорошо перемешайте. Поставьте салат в холодильник на 30 минут, затем подавайте его к столу.

Добавить комментарий
Популярные рецепты
Опрос
Какой салат ваш любимый?

Мы ВКонтакте
Архив