Открыть меню


» » Салат с персиками, рукколой и беконом

Салат с персиками, рукколой и беконом

Осваивайте новые рецепты не чаще двух раз в неделю. И всегда держите в холодильнике набор для экспресс-ужина. У меня это сыр, помидоры, лаваш, перепелиные яйца и оливки. И из всего этого я могу приготовить как минимум три блюда.
Салат с персиками, рукколой и беконом
0
0
25 ноя
Ингредиенты:
На 4 порции:
• 725 г моцареллы
• 70 г бекона
• 3 персика
• пучок рукколы

Для заправки:
• 7 лимон
• 5 ст.л. оливкового масла
• 7 ч.л. меда
• 0,5 ч.л. молотого чили
• соль, перец по вкусу

15 время
готовки
4 количество
порций
сложность рецепта: средняя
Рецепт приготовления:

Как приготовить салат с персиками, рукколой и беконом


1. Из лимона выжмите сок. 2 ст.л. сока смешайте с оливковым маслом, медом и молотым чили. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.


2. Бекон нарежьте квадратиками и быстро обжарьте на сухой сковороде с обеих сторон.


3. Персики вымойте и нарежьте дольками. Рукколу крупно порвите и выложите на тарелки вместе с персиками и беконом. Сверху раскрошите моцареллу. Заправьте салат соусом и подавайте.


Добавить комментарий
Популярные рецепты
Опрос
Какой салат ваш любимый?

Мы ВКонтакте
Архив