Открыть меню



Салат з дыней и авокадо

Дыня, рыба, авокадо - мне уже нравится такое соседство! Как полезно и вкусно! Пусть говорят, что дыня ни с чем не сочетается, но у нас она сегодня будет с красной рыбкой и маслянистым авокадо. У этих продуктов даже текстура похожая. А значит, берем и пробуем!
Салат з дыней и авокадо
0
0
27 окт
Ингредиенты:
На 4 порции:
1-2 авокадо
1 дыня
200 г филе красной рыбы
1 луковица-шалот
1 ст.л. лимонного сока зелень
соль, перец по вкусу оливковое масло

15 время
готовки
4 количество
порций
сложность рецепта: средняя
Рецепт приготовления:

Как приготовить салат з дыней и авокадо



1. Рыбу промойте и обсушите. Нарежьте ее крупными кусочками и замаринуйте в смеси лимонного сока и оливкового масла. Дыню вымойте, очистите от кожуры и семян и нарежьте кубиками.


2. Зелень промойте, обсушите и мелко порубите. Лук очистите и измельчите. Авокадо очистите и разрежьте пополам. Выньте косточку, мякоть нарежьте кубиками.


3. Поочередно выложите авокадо, дыню и рыбу в маринаде в круглую форму. Посолите, поперчите.


4. Переверните салат на широкое блюдо. Перед подачей посыпьте его луком и зеленью.


Добавить комментарий
Популярные рецепты
Опрос
Какой салат ваш любимый?

Мы ВКонтакте
Архив