Открыть меню



Салат с киноа и гранатом

Эта крупа вошла в наш кулинарный обиход относительно недавно, но ее уже успели полюбить многие хозяйки. Родиной киноа является Южная Америка, но сегодня его употребляет весь мир.

Эта крупа очень полезна благодаря высокому содержанию клетчатки. Именно поэтому она способствует выведению токсинов из организма, нормализации обмена веществ и уровня холестерина. Диетологи обязательно рекомендуют добавлять эту крупу в рацион гипертоникам и людям с сахарным диабетом. Из-за того, что киноа не содержит глютен и практически не содержит жиры, его очень быстро отнесли к модной категории суперфудов. Его можно подавать не только в качестве гарнира, но и готовить с ним салаты и даже десерты.
Салат с киноа и гранатом
0
0
29 сен
Ингредиенты:
• 150 г киноа
• 2 огурца
• 3 помидора
• 100 г граната
• 30 г петрушки
• 30 г мяты
• специи по вкусу
• 1 апельсин
• 1 ст. л. бальзамического соуса
• 4 ст. л. оливкового масла

40 время
готовки
4 количество
порций
сложность рецепта: средняя
Рецепт приготовления:

Пошаговое приготовление салата с киное и гранатом



1. Киноа промойте в проточной воде, чтобы избавиться от горечи. Отварите в воде или бульоне. Высыпьте в глубокую миску.


2. Огурцы порежьте на маленькие кубики и добавьте к киноа.


3. В миску высыпьте помидоры, которые тоже следует нарезать маленькими кубиками.


4. К киноа, огурцам и помидорам добавьте гранат, а также нарезанную мяту и листья петрушки.


5. В отдельную миску налейте оливковое масло, бальзамический соус, апельсиновый сок и добавьте цедру и специи по вкусу, тщательно перемешайте.


Салат с киноа и гранатом 6. Приготовленный соус аккуратно влейте в миску, где у вас находятся киноа, огурцы, помидоры, зелень, аккуратно перемешайте.
Салат готов!


Добавить комментарий
Популярные рецепты
Опрос
Какой салат ваш любимый?

Мы ВКонтакте
Архив