Открыть меню


» » Классический салат курица с ананасами: поэтапно

Классический салат курица с ананасами: поэтапно

Сегодня мы рассмотрим приготовление классического салата с курицей и ананасом – это блюдо по достоинству оценят все, кто имеет утонченный вкус. В этом салате очень удачно сочетается сладкий ананас в своей экзотичности с курицей и грибами в их восхитительной сытности. В классическом варианте рецепта послойно выкладываются шампиньоны с луком, курица, консервированные ананасы, твердый сыр, обильно политые майонезом вареные яйца. Можно внести разнообразие другими ингредиентами – к примеру, консервированной кукурузой, отварным картофелем, маринованными шампиньонами или же сухариками.

Кроме всех перечисленных достоинств, этот салат с курицей и ананасом отличается еще и быстрым приготовлением. У опытной хозяйки на это уйдет не больше получаса, так как каждый шаг готовки является очень простым и понятным. Многие семьи внесли это праздничное блюдо в список любимых, как только его попробовали.
Классический салат курица с ананасами: поэтапно
0
0
20 фев
Ингредиенты:
Перечень ингредиентов:
• грудка куриная – 200 г;
• яйца куриные – 2 шт.;
• свежие шампиньоны – 200 г;
• лук репчатый – 1 шт.;
• свежая петрушка – 2–3 веточки;
• консервированные ананасы – 280 г;
• растительное масло;
• соль, майонез.

40 время
готовки
8 количество
порций
сложность рецепта: средняя
Рецепт приготовления:

Классический салат курица с ананасом: поэтапно


Классический салат курица с ананасами-поэтапно


Классический салат курица с ананасами-поэтапноВ первую очередь приступаем к варению куриной грудки и яиц.
Филе курицы нужно промыть под проточной водой, положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, и варить приблизительно полчаса. Если вы хотите, чтобы мясо оставалось максимально сочным, как только закончится варка – оставьте филе в бульоне.


Классический салат курица с ананасами: поэтапноВо время варки куриной грудки и шампиньонов нужно промыть шампиньоны и несколько их просушить. Приступаем к очистке лука от шелухи и режем мелкими кубиками, после этого нужно мелко нашинковать грибочки.


Классический салат курица с ананасами: поэтапноДальше берется сковорода, нагревается, в нее наливается подсолнечное масло и высыпается нарезанный лук и шампиньоны.


Классический салат курица с ананасами: поэтапноЛук и грибы нужно жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость.


Классический салат курица с ананасами: поэтапноТрем на средней терке сыр


Классический салат курица с ананасами: поэтапноВ холодную воду кладем вареные яйца, чтобы они остыли. Потом их нужно крупно натереть на терке.


Классический салат курица с ананасами: поэтапноПосле того, как мы откроем банку с консервированными ананасами, нужно осторожно слить жидкость, и затем аккуратно нарезать ананасы кубиком.


Классический салат курица с ананасами: поэтапноБерем остывшую куриную грудку, и режем небольшими кубиками.


Классический салат курица с ананасами: поэтапноПриготовленные ингредиенты следует ровно выложить слой за слоем. Чтобы было удобнее, рекомендуется взять специально подобранную форму – здесь она округлая. Первый слой – из жаренных шампиньонов и лука.


Классический салат курица с ананасами: поэтапноВторой слой – из кубиков куриной грудки.


Классический салат курица с ананасами: поэтапноТретий слой – из ананасовых кубиков.


Классический салат курица с ананасами: поэтапноЧетвертый слой – из натертого сыра и яиц.


Классический салат курица с ананасами: поэтапноПри этом все слои раз за разом поливаем майонезом, хотя яичная верхушка может остаться без него – здесь кому как больше нравится. Далее берем промытую, обсушенную и нарезанную петрушку, и посыпаем ею салат. Так мы подчеркнем его изящный вид и свежий вкус. Вместо петрушки можно блюдо можно посыпать любой другой зеленью – укропом, кинзой, зеленым луком.


Классический салат курица с ананасами: поэтапноПосле этого рекомендуется поставить салат в холодильник, чтобы он полностью пропитался и приобрел еще более насыщенный вкус.


Вот и все, наш праздничный салат можно подавать к столу.

Добавить комментарий
Популярные рецепты
Опрос
Какой салат ваш любимый?

Мы ВКонтакте
Архив