Открыть меню


» » Рецепт классического шопского салата

Рецепт классического шопского салата

Салат в Сербии подается не в начале обеда, а после супа, вместе с горячим. Очень мудрый шаг-местные мясные блюда очень сытные и не требуют в дополнение ничего более серьезного, чем свежие овощи и зелень. По легенде, этот салат придумали шопы - то есть болгары, живущие в горах. Но в Сербии шопский салат давно стал вездесущим - как в России оливье.
Рецепт классического шопского салата
0
0
17 дек
Ингредиенты:
Что нужно для шопского салата:
2 огурца
2 помидора
2 болгарских перца (лучше разных цветов)
1 репчатая луковица
100 г «молодого сыра» или сербской брынзы
3 ст. л. подсолнечного масла
соль, свежемолотый черный перец

15 время
готовки
4 количество
порций
сложность рецепта: простой
Рецепт приготовления:

Рецепт классического шопского салата пошагово


1. Огурцы, помидоры, перец нарежьте довольно крупно, кубиками или брусочками.

2. Лук нарежьте кольцами.

3. Заправьте овощи маслом, посолите, поперчите.

4. Сверху натрите сыр так, чтобы он шапкой покрыл овощи.


Добавить комментарий
Популярные рецепты
Опрос
Какой салат ваш любимый?

Мы ВКонтакте
Архив