Вкусные салаты-рецепты приготовления » Праздничные салаты » Вкусный вьетнамский салат с курицей
Вкусный вьетнамский салат с курицей
Салат с курицей в основном готовят к праздничному столу. Так как он готовятся легко и быстро, то и приготовить его можно в любой момент и побаловать свою родню вкусным салатом с курицей. Предлагаем пошаговый рецепт вьетнамского салата с курицы, при помощи которого вы легко и просто приготовите салат.

Ингредиенты:
150 г рисовой лапши
1/2 огурца
1/4 кочана молодой капусты (тонко нашинковать)
2 моркови (натереть)
300 г филе запеченной курицы
3 стебля зеленого лука (нарезать)
1 перчик чили (очистить от семян, тонко нарезать)
пучок кинзы (мелко порубить)
горсть свежей мяты (измельчить)
50 г соленого арахиса (слегка измельчить)
ломтики лайма для подачи
ДЛЯ СОУСА:
3 ст. л. коричневого сахара
4 ст. л. рыбного соуса 4 ст. л. сока лайма
3 ст. л. белого винного уксуса
1 зубчик чеснока (измельчить)
1/2 огурца
1/4 кочана молодой капусты (тонко нашинковать)
2 моркови (натереть)
300 г филе запеченной курицы
3 стебля зеленого лука (нарезать)
1 перчик чили (очистить от семян, тонко нарезать)
пучок кинзы (мелко порубить)
горсть свежей мяты (измельчить)
50 г соленого арахиса (слегка измельчить)
ломтики лайма для подачи
ДЛЯ СОУСА:
3 ст. л. коричневого сахара
4 ст. л. рыбного соуса 4 ст. л. сока лайма
3 ст. л. белого винного уксуса
1 зубчик чеснока (измельчить)
30
время
готовки
готовки

6
количество
порций
порций

сложность рецепта:
средняя
Рецепт приготовления:
1. Лапшу выкладываем в большую миску и залем кипятком - оставьте на 3 мин. Затем откиньте на дуршлаг, промойте водой.
2. Разрежьте огурец пополам вдоль, ложкой удалите семена, затем нарежьте и выложите в миску с лапшой. Добавьте капусту, лук, морковь, чили, разобранную на волокна курицу и нарезанную зелень.
3. Смешайте все ингредиенты для соуса, полейте и перемешайте салат. Посыпьте измельченным арахисом и подавайте, украсив дольками лайма.
А какие Вы знаете рецепты салатов с курицей? Вкусных салатов с курицей много поделитись ими.
Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Популярные рецепты






Опрос
Какой салат ваш любимый?
Мы ВКонтакте
Архив