Открыть меню


» » Картофель, шпинат и голубой сыр

Картофель, шпинат и голубой сыр

Как быть, когда дни становятся короче, воздух холоднее, да и настроение более минорным? Выход прост - собирать друзей и близких за одним столом, но при одном условии -чтобы и атмосфера, и салаты были теплыми!
Картофель, шпинат и голубой сыр
0
0
01 сен
Ингредиенты:
Что нужно:
600_г мелкого картофеля
120 г шпината
150 г голубого сыра, лучше горгонзоль
1 ст. А бальзамического уксуса 1 ст. оливкового масла 0,5-1 ч. л. зерновой горчицы соль, свежемолотый черный перц

40 время
готовки
4 количество
порций
сложность рецепта: средняя
Рецепт приготовления:

Как готовить салат с картофеля шпината и голубого сыра



1. Картофель нарежьте (на 2-4 части. Отварите в кипящей воде до полной готовности. Слейте воду и подсушите на самом слабом огне, выпарив остатки жидкости.

2. Уксус, оливковое масло и горчицу взбейте. Посолите и поперчите.

3. Сыр нарежьте кусочками, примерно равными по размеру кусочкам картошки. Выложите в большую миску листья шпината. Добавьте сыр, картофель и заправку. Сразу подавайте.

Добавить комментарий
Популярные рецепты
Опрос
Какой салат ваш любимый?

Мы ВКонтакте
Архив