Вкусные салаты-рецепты приготовления » Сезонные салаты » Летние салаты » Большой, вкусный, летний салат
Большой, вкусный, летний салат
Попробуйте заправить этот салат каким-нибудь нестандартным маслом: горчичным, льняным, конопляным или ореховым.

Ингредиенты:
Что нужно для большого летнего салата:
- половина кочана молодой капусты
- 3-4 сезонных сладких перца
- 1 маленький молодой кабачок
- 3-4 молодые морковки
- 4 небольших огурца
- разные семечки для подачи
Для заправки:
- 1 головка молодого чеснока
- 4-5 веточек мяты
- 1 небольшой пучок укропа
- сок и цедра 2 лаймов
- 80 мл оливкового масла крупная соль
- половина кочана молодой капусты
- 3-4 сезонных сладких перца
- 1 маленький молодой кабачок
- 3-4 молодые морковки
- 4 небольших огурца
- разные семечки для подачи
Для заправки:
- 1 головка молодого чеснока
- 4-5 веточек мяты
- 1 небольшой пучок укропа
- сок и цедра 2 лаймов
- 80 мл оливкового масла крупная соль
20
время
готовки
готовки

4-6
количество
порций
порций

сложность рецепта:
средняя
Рецепт приготовления:
Пошаговое приготовление большого летнего салата
1. Для заправки очистите чеснок, сложите в ступку, добавьте большую щепотку соли и цедру лайма, разотрите в пасту.
2. Смешайте содержимое ступки с мелко рубленной мятой, укропом, соком лайма и оливковым маслом.
3. Кабачок, огурцы, очищенный сладкий перец и морковь нарежьте средней соломкой. Капусту тонко нашинкуйте и разрежьте длинные кусочки на 2-3 части.
Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Популярные рецепты






Опрос
Какой салат ваш любимый?
Мы ВКонтакте
Архив