Открыть меню



Греческий салат с макаронами

Греческий салат с макаронами - очень вкусная и интересная интерпретация традиционного греческого салата. Этот прекрасный салат с макаронами, можно приготовить заблаговременно! Его удобно взять с собой на природу – отлично идет к шашлыкам или просто на обед или ужин. Без майонеза.

Салат легко приготовить, из-за того, что все ингредиенты доступны. Для приготовления этого блюда необходимо немного твердых макарон (можно выбрать «бантики»), куриное филе, соленый сыр «Фета», огурцы, помидоры черри, сок лимона, красный лук, оливковое масло, маслины черные без косточек, немного зелени-укроп, петрушка, орегано. Соль, перец и др. специи по вкусу.
Греческий салат с макаронами
0
0
16 июн
Ингредиенты:
Для приготовление греческого салата с макаронами необходимо:
150-200 гр. твердые макароны (фузилли или пенне);
100-150 гр. куриное филе;
100-120 гр. сыр фета;
6-8 шт. помидоры черри;
2-3 шт. огурцов;
½ лимона;
2-3 шт. головки красного лука;
½ банки маслин без косточек;
4-5 ст. л. масло оливковое;
1-2 ч. л. орегано;
немного зелени петрушки и укропа;
черный молотый перец, соль, специи – по вкусу.

40 время
готовки
4 количество
порций
сложность рецепта: средняя
Рецепт приготовления:

Пошаговое приготовление греческого салата с макаронами



1. Макароны (бантики) отваривать в кастрюле с соленной водой в течение 8-10 минут. Главное не переваривать, так сказать аль денте. Далее слить воду, промыть холодной водой и оставить макароны в дуршлаге, чтобы стекла вся жидкость. Добавить сливочное масло, что бы не слиплись.


2. Куриное филе отвариваем в подселенной воде. При приготовлении филе за 5 мин до готовности добавить пару горошин перца, лавровый лист. Филе остудить и нарезать небольшими кубиками. По желанию мясные кубики можно немного поджарить.


3. Овощи нарезать ровными частями. Оливки, нарезать колечками, оставив несколько для украшения.


Греческий салат с макаронамиГреческий салат с макаронами4. Все ингредиенты смешать, заправив оливковым маслом. Соль, перец добавить по вкусу. Салат оставить настаиваться в холодильник на 30-40 минут.


Вкусный и сытный салат греческий с макаронами готов. Приятного всем аппетита!

Добавить комментарий
Популярные рецепты
Опрос
Какой салат ваш любимый?

Мы ВКонтакте
Архив